Giovedì 29 novembre. Giovedì 29 novembre si incontreranno due eccellenze della ristorazione, Bistrot 26 Teano ospiterà Nippon Sushi Caserta per un viaggio di sapori dal gusto orientale. Una serata esclusiva che prevede un aperitivo con degustazione di #sushi con vino accuratamente selezionato e abbinato a 9€ e dj set di #Magellhouse. In più, solo per 50 persone, è prevista la formula cena…
La manifestazione dedicata ai golosi animerà il centro storico di Teano, in provincia di Caserta, per i primi due weekend di ottobre. L’edizione 2018, infatti, si svolgerà sabato 6 e domenica 7 e sabato 13 e domenica 14 ottobre. Il centro storico di Teano si trasformerà in un unico affollato teatro di stand gastronomici, chocolate…
Domenica 17 giugno, ore 11 Cantina I Cacciagalli, loc. Aorivola, Caianello (Ce) In un evento Yogadelsuono.it in collaborazione con Cantine Cacciagalli e Bistrot26, composto da Degustazione di Vino in Cantina, Sessione di Gong Yoga in Natura e Pranzo al Bistrot 26. Degustare con “brio” e metodo due gradazioni differenti di Bianco e di Rosso. Un percorso equilibrato…
Domenica 27 maggio. La focaccia gourmet del Bistrot26 incontra a Teano i presidi Slow Food. Domenica 27 alle 20.30 a Teano l’evento dedicato alla nuova focaccia gourmet del Bistrot26 in collaborazione con Slow Food. Il territorio, la valorizzazione delle sue unicità alimentari e delle realtà imprenditoriali che si spendono per la loro diffusione e salvaguardia…
Venerdì 18 maggio. Calabria Naturale: Cirò ‘A Vita, Sergio Arcuri, Cataldo Calabretta, Cote di Franze e Tenuta del Conte saranno le 5 aziende vitivinicole protagoniste venerdì 18 Maggio al Bistrot 26 a Teano. Giampaolo Gravina, ci condurrà, in questo secondo incontro del ciclo di degustazioni dedicato alle produzioni naturali italiane, alla scoperta dei vignaioli naturali…
Domenica 29 aprile visita e aperitivo nella cantina I Cacciagalli e pranzo al Bistrot26. Dei 35 ettari di terreno dell’azienda Agricola I Cacciagalli, 9 sono coltivati a vigna, dalla quale si produce vino con il metodo biodinamico, nel rispetto dell’equilibrio fra l’uomo e la terra. La cantina, scavata nel tufo, si trova in un edificio del…
Mercoledì 25 aprile. Festeggiamo la giornata dedicata alla commemorazione della Liberazione con una straordinaria apertura a pranzo, e con l’inaugurazione della stagione primaverile nella nostra corte esterna. Ecco il menu: Tris di tapas : Cheescake di ricotta di bufala e mortadella, millefoglie di melanzane con stracciatella e pomodorino confit, minigateaux Paccheri con crema di carciofi,…
Domenica 8 e 22 aprile. Quello del Bistrot26 è un progetto culturale in cui la valorizzazione di ogni aspetto del territorio ha grande importanza. Per questo abbiamo deciso di accompagnarvi alla scoperta delle patrimonio storico di Teano, attraverso delle passeggiate archeologiche. Domenica 8 e 22 aprile, una guida turistica esperta accompagnerà gli ospiti in una…
Un pranzo ricco, come tradizione richiede, con un menu composto dai prodotti migliori del territorio in stile Bistrot26. Iniziamo: Patata duchessa con fonduta di mascarpone di bufala Salumi (coppa di testa, capocollo, fiocco di rustichello romagnolo), formaggi (AFFINATI DA IACONELLI), zuppa di cicerchie, casatiello Paccheri rigati con crema di carciofi, pecorino cru e culatello di…
L’11 e il 18 Marzo visite e aperitivo in cantina I Cacciagalli e pranzo al Bistrot26. Dei 35 ettari di terreno dell’azienda Agricola I Cacciagalli, 9 sono coltivati a vigna, dalla quale si produce vino con il metodo biodinamico, nel rispetto dell’equilibrio fra l’uomo e la terra. La cantina, scavata nel tufo, si trova…